viernes, 29 de abril de 2011

Una mejor alimentación

Video: Los Hidratos de Carbono en los alimentos.


Tipo de recuurso: Video
Enlace: http://www.youtube.com/watch?v=Db9iGNPnz4E
Youtube
Auotr: |
Recopilado por: Cela Moreno Tercero
Tipo de licencia Copyright

Saber Comer

Video: SAber comer - Piramide de alimentos

Tipo de Recurso: Video
Autor:RSunicasa - 
Recopilado por: Cela Moreno Tercero
Enlace: Youtubre: http://www.youtube.com/watch?v=8HbSqmQKVIg
Tipo de licencia: Copyright

Nicaragua la bella tierra de Lagos y Volcanes.

Sitio Web http://www.youtube.com/user/lgred2009
Tipo de recurso: Imagenes y sonido
Recopilado por: Cela Moreno Tercero
Autor.lgred2009

Licencia: Copyright

Video: Virgen de la Plata - El Viejo Chinandega - Nicaragua

Sitio Web: Virgen de La Plata, 6 Dic El Viejo Chinandega Nicaragua


Tipo de recurso: Video
Recopilado por: Cela Moreno Tercero
Autor: no se indica
Fecha: no se indica
Recopilado: Youtube

Almentos no saludables

Tipo de recurso: Imagen
Tomado de: http://www.openclipart.org/detail/70099
Recopilado por: Cela Moreno Tercero
Bajo Licencia:

Kiwi

Recurso: Imagen
Recopilado en: http://www.openclipart.org/detail/129397
Created: 2011-03-27 13:03:17
Publicado por: Cela Moreno Tercero
Tipo de Licencia::

La higiene de los alimentos

La higiene de los alimentos es una responsabilidad de todas aquellas personas que están relacionadas directa o indirectamente con los alimentos. Además de conocer nuestro cuerpo es de gran relevancia que conozcamos cuales son los principios de la higiene de los alimentos, para garantizar además de una alimentación adecuada, una alimentación sana y saludable, para ello te invitamos a que observe el siguiente video:
 Sitio Web: http://www.youtube.com/watch?v=v88Sw-DRFHQ

Tipo de recurso: video 
Autor: PROANDES Sociedad de Investigación
y Producción Agroprecuaria
Recopilado por: Cela Moreno Tercero
Fecha: 29 de abril de 2011

La Pubertad y sus cambios


 La pubertad como etapa contiene cambios tanto en hombres y mujeres, para ello te invitamos a que descubras esos cambios en la siguiente dirección:
http://www.mamaflor.com/2010/01/la-pubertad-y-sus-cambios-fisicos-y.html


Tipo de recurso: Texto
Autora: Cela Moreno Tercero
Fecha: 29 de abril de 2011
Licencia: Está bajo una licencia de Creative Commons.

Metodología de uso del video Educativo



Este video presenta la metodología de uso del video educativo en el aula de clase, para que lo retomes como un recurso que te ayude a utilizar este recurso tecnológico de la mejor manera.

Tipo de recurso: Video
Elaborado por: Cela Moreno Tercero
Tipo de Licencia; Video Youtube - se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Atribución 3.0 Unported.

La higiene y la salud

La higiene y una dieta balanceada se necesita la realización de diversos ejercicios físicos que contribuyan al buen desarrollo y crecimiento, siendo de gran importancia los buenos hábitos y costumbres de realizar ejercicios ya sea por la mañana cuando nos levantamos o bien durante el transcurso del día, además de integrarse en equipos para realizar ejercicios físicos, como bien se dice “Mente sana, vida física saludable”

Imagen tomada de http://www.openclipart.org/detail/76813 



















Tipo de recurso: Texto
Autora: Cela Moreno Tercero
Fecha: 29 de abril de 2011

Alimentación y Nutrición

El alimento es cualquier sustancia (sólida o líquida) normalmente ingerida por los seres vivos con fines: 
  • Nutricionales: regulación del metabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como la temperatura corporal. 
  • Psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.

Estos dos fines no han de cumplirse simultáneamente para que una sustancia sea considerada alimento. Así, por ejemplo, las bebidas alcohólicas no tienen interés nutricional, pero sí tienen un interés fruitivo. Por ello, son consideradas alimento. Por el contrario, no se consideran alimentos las sustancias que no se ingieren o que, una vez ingeridas, alteran las funciones metabólicas del organismo. De esta manera, la goma de mascar, el tabaco, los medicamentos y demás drogas no se consideran alimentos.
Los alimentos son el objeto de estudio de diversas disciplinas científicas: la Biología, y en especial la Ciencia de la Nutrición, estudia los mecanismos de digestión y metabolización de los alimentos, así como la eliminación de los desechos por parte de los organismos; la Ecología estudia las cadenas alimentarias; la Química de alimentos analiza la composición de los alimentos y los cambios químicos que experimentan cuando se les aplican procesos tecnológicos, y la tecnología de los alimentos que estudia la elaboración, producción y manejo de los productos alimenticios destinados al consumo humano. Por ello es necesario, que conozcamos los tipos de alimentos que podemos ingerir para lograr un metabolismo exitoso en nuestro organismo.















Tipo de recurso: Imagen 
Autora: Cela Moreno Tercero
Tipo de licencia:  Creative Commons 
Tomada de: http://www.openclipart.org/detail/70099


Si observamos la imagen, tenemos que el primer grupo de alimentos lo conforman las grasas necesarios para la obtención de energía, en un segundo grupo tenemos las leguminosas y alimentos de origen animal necesarios para la obtención de proteínas, en este grupo tenemos alimentos como la carne de res, pollo, pescado, etc. 

En el tercer grupo de alimentos tenemos los hidratos de carbono, en los que tenemos a los cereales, legumbres y azucares necesarios para la formación de nuestras defensas, ya que a través de ellas obtenemos muchas vitaminas, como en el caso de los citricos, la vitamina “C”. Y en el cuarto grupo que tenemos a los cereales y tuberculos necesarios para la formación de las fibras en nuestros organismo.




Importancia de una buena alimentación

Material educativo que le permitirá a los niños y niñas que refuercenconocimientos sobre los hábitos de alimentación e higiene personal para la conservación de su salud.



Video: El tren del cuerpo y la salud
Autores: MIreya Salazar, Anais Hernández y Perla Orendano
Tijuana Bc. - Mayo 2099
Sitio Web: http://www.youtube.com/watch?v=Y1Ej4X-Wa6k&feature=related 
 Publicado por: Cela Moreno Tercero
Fecha: 29 de abril del 2011

Diferencia entre sexo y género

Es importante diferenciar dos conceptos que con frecuencia son utilizados en nuestra comunicación como son: el sexo y el género. El sexo está determinado por las características genéticas, hormonales, fisiológicas y funcionales que a los seres humanos nos diferencian biológicamente; mientras que el género es el conjunto de características sociales y culturales asignadas a las personas en función de su sexo.
http://www.pics4learning.com
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Tipo de recurso: Imagen
Autora: Cela Moreno Tercero
Fecha: 29 de abril de 2011
Tomadas de: http://www.pics4learning.com
Licencia: copyright-fr


Te brindamos este enlace para que explores más información, Los límites de la distinción de sexo / género